СИСТЕМА VOV3E – ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОДАЧИ ВИНА ПО БОКАЛАМ

​

Система VOV3 была сконструирована специально для возможности долгого сохранения свежести вина в открытой бутылке при нужной для подачи температуре.

Система VOV3E  имеет 2 отсека, в каждом из которых   устанавливается  температура от  6 до 18С.  Размещая бутылки внутри VOV3E, вы сможете не только  подготовить вино к подаче,  установив нужную для этого температуру, но и, с помощью азота, сохранить свежесть вина в открытой бутылке до 20 дней! 

​

Как это работает?

Для функционирования  системы VOV3E  необходимо подключиться к баллону с жидким пищевым азотом с высокой степенью очистки*. Сохранение вина в открытой бутылке,  установленной в системе VOV3E,  обусловлено автоматической подачей азота (пищевого, с высокой степенью очистки!)

​

​

​

​

​

​

​

​

 

​

 При открытии бутылки, воздух, попадая внутрь,  запускает процесс окисления вина. 

При попадании внутрь бутылки азот вымещает воздух не вступая в контакт с вином и, оставаясь на поверхности вина,  препятствует его оксидации (окислению).

*Баллон с азотом поставляется отдельно!

​

Действие системы:  После того, как вы откроете бутылку с вином, необходимо установить ее в систему VOV3E.  Система рассчитана на 16 бутылок. Вы можете разместить в каждом из отсеков до 8 бутылок белого или красного вина. Температура внутри каждого отсека устанавливается вами в зависимости от вина. Для  белого вина (+6-10 градусов) и для красного (+14/18 градусов). Система имеет программируемую дозажную функцию для каждого крана (задаются 3 объема).  

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

Преимущество системы: 

- Все вина находятся при нужной для подачи температуре

- Длительное хранение вина в открытой бутылке (до четырех недель!)

- Возможность дегустировать сразу несколько позиций

- Высокая вместимость:  16 бутылок

- Стильный дизайн

- Может быть встроена. 

​

Фото в интерьере

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

Описание и характеристики

​

Система VOV3E – хранение вина в открытой бутылке.

​

Размер:

высота:  890.0 мм

ширина: 860.0 мм

глубина: 430.0 мм

Вес: 59 кг

Максимальное количество бутылок: 16 (8 открытых + 8 закрытых бутылок)

Дверь: стеклянная (Полное стекло) 

Замок: Да

Материал корпуса: нержавеющая сталь

Регулируемые ножки – 2 (передние)

Может быть встроен: нет

Количество температурных зон: 2

Внутреннее освещение: Да

Тип дисплея: жидкокристаллический с сенсорным управлением

Регулировка температуры: электронная

Внешняя температура: 6 - 25°

Диапазон настройки температур: 6-20°С

Система разморозки: Да

Охлаждение: компрессор

Технология хранения открытых бутылок: Азот

Гарантия: 3 года