Как в настоящем погребе

Не всегда есть возможность иметь собственный винный погреб. Чтобы предложить прекрасное альтернативное решение для хранения вина, мы использовали опыт лучших естественных винных погребов:

Естественный погреб	Винный шкаф „EuroCave“

СТАБИЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА Идеальная температура винного погреба 10-14 градусов
Изоляцией натурального погреба является мощный слой земли.	Используются панели (толщиной 5 см.) с высокой степенью термоизоляции (эквивалентно 2 м земной толщи).
МЕДЛЕННАЯ И ПОСТОЯННАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ Недостаток вентиляции, особенно во влажных местах, может вызвать развитие плесени и появления неприятного запаха.
Перепад давления между дверью и вентиляционным отверстием	Медленная циркуляция очищенного воздуха происходит в результате перепада давления между верхним и нижним вентиляционными отверстиями шкафа.
ЗАЩИТА ОТ СВЕТА Ультрафиолетовые лучи наносят вред вину, вызывая необратимые процессы окисления танинов.
Полная темнота погребов предохраняет вино от преждевременной порчи	Для защиты от действия света используются сплошная или тонированная, не проницаемая для ультрафиолетовых лучей стеклянная дверь.
ОТСУТСТВИЕ ВИБРАЦИИ В результате действия вибрации в вине нарушаются процессы длительного вызревания.
Земная толща вокруг погреба поглощает внешнюю вибрацию	Компрессор не соприкасается с корпусом шкафа, и монтируется на специальных "Silent" блоках. Все поддоны оснащены амортизаторами.
ПОДДЕРЖАНИЕ НЕОБХОДИМОЙ ВЛАЖНОСТИ Слишком низкий уровень влажности приводит к усыханию пробок, вследствие чего вино может испортиться.
Стены и потолок из необработанного камня конденсируют влагу из окружающего воздуха, что обеспечивает уровень влажности не ниже 50%. Избыток влаги просачивается через гравий на полу.	Внутренние стенки выполнены из гофрированного алюминия. Влага абсорбируется из окружающего воздуха и конденсируется на стенках шкафа, что гарантирует идеальный уровень влажности не ниже 50%. Избыток влажности удаляется в дренажную емкость.